Tecken på att bebisen vill gå på toa? (och några frågor till)

Vi pott-tränar vår 8-månaders. Från början var det så att vi satte henne på pottan för hon har haft enorma problem med att bajsa (hård och stor avföring). Pottan underlättade för henne att få ut det som skulle ut. Sista tiden har vi märkt att hon även kissar på pottan så vi har börjat sätta henne före och efter mat, före och efter sömn och sen några gånger till under dagen.

Skulle vilja ha lite tips nu.

Hur ofta "ska" man sätta dom på pottan? Vad kan vara tydliga tecken på att de vill kissa? Bajsningen har jag inga problem att se men tycker kissandet är svårt.

Det verkar som om hon har börjat gnälla (tolkat det som vanligt bebisgnäll) när hon vill kissa, för efter en liten stund så har det varit varmt i blöjan och hon har slutat gnälla.
Är gnäll ett vanligt tecken? Hon kan ju inte riktigt kommunicera på några andra vis än.

Sen undrar jag hur ni gör när ni är ute/iväg. Ibland har man ju inte tillgång till toalett och pottan bär man ju inte med sig överallt, och sen är det ju för kallt ute för att hålla dem i "friska luften" så att säga. Hur gör ni?