• Soffiloffan

    Måste man använda hjorthornssalt i Drömmar?

    Om man ska baka Drömmar, måste man använda hjorthornssalt då, eller tror ni det går bra utan?

    Här är receptet:

    ca 50 st


    200g margarin
    2,5 dl socker
    2 msk vaniljsocker
    0,5 tsk hjorthornssalt
    5 dl vetemjöl


    Ev. garnering: skalad sötmandel


    1. Rör margarinet, socker och vaniljsocker.


    2. Blanda mjöl och hjorthornssalt och rör ner detta i smeten.


    3. Rulla ut degen till små jämna bollar och lägg dem på smord plåt (eller bakplåtspapper).


    4. Om du vill garnera med sötmandel får du skålla mandeln och ta av skalet. Tryck sedan ner en halv eller hel mandel i varje kaka.


    5. Grädda på svag värme ca 150 grader i ca 15 minuter.


  • Svar på tråden Måste man använda hjorthornssalt i Drömmar?
  • emmakatta

    utan hjorthornsalt blir det ju inte drömmar, de jäser ju ej upp i ugnen. Kan du inte göra vanliga mördegskakor?

  • aero

    Ja, det fungerar som bakpulver, utan så blir de inte luftiga.

  • Soffiloffan

    Jaha är det det är till för...
    Hur gör man mördegskakor? :)

  • emmakatta

    Mördegskakor ca 25 30 s


    Lätta att göra och goda
    Ingredienser 4 dl vetemjöl
    1 tsk bakpulver
    1 dl socker
    200 g smör eller margarin

     


    Gör så här
    Blanda allt i en mixer ta upp och lägg på bakbortdet.
    Rulla till längder, skär i bitar och lägg på plåten.
    Tryck en tumme mitt i kakan och lägg en klick sylt i.
    Sätt i ungen på 175 g ca 12 minuter ni ser när den har fått lite färg.
    ta ut och låt dem kallna.
    OBS!
    det gäller ju att du har bakpulver hemma, men det kan du kanske hitta...
Svar på tråden Måste man använda hjorthornssalt i Drömmar?