Cheesecake för kylen utan äggvita?
Såg ett recept på cheesecake nånstans, nu vet jag inte vart, som jag ville testa.
Så hilfe, kan nån hjälpa mig minnas/leta/spåna fram det?
Har testat i ugnen och tycker det blir som en lermassa, snuskigt. Fryst med äggvita i smeten blir som lite småslemmig glass men ändå ok.
Men just denna var typ.. philadelphia, vispgrädde och säkert nåt annat som jag ju glömt och det skulle bara få stelna till sig i kylen. Heller inget gelatinsnusk i.
Har jag drömt?