Är det ok att äta ädelost?
Hej!
Som min frågar lyder. Är det ok att äta ädelost som varit i ugnen? Åt det hos en kompis ikväll och hon vet ej om att jag är gravid. Men det kan väl inte vara någon fara sålänge det har varit i ugnen?
-
-
Svar på tråden Är det ok att äta ädelost?
-
Har den upphettats till 70 grader eller bubblande het så kan du äta precis vilken ost som helst.
-
Tack... Känns braMichisen skrev 2010-04-25 21:48:10 följande:Har den upphettats till 70 grader eller bubblande het så kan du äta precis vilken ost som helst.
Vad är det som kan hända om man äter tex ädelost om den inte ät upphettad?
-
Har man otur kan man få en ovanlig smitta som kallas listeria.
Drabbar inte dig som vuxen så allvarligt, men kan få följder för fostret.
http://www.slv.se/sv/Settings/Topplankar/Lattlast/Kostrad-for-gravida/
-
Så sålänge ostarna är uppvärmad minst 70 grader så är det ok att äta?
-
Ja, precis. Läs gärna länken, där står kostråden från livsmedelsverket.s89 skrev 2010-04-25 22:19:45 följande:Så sålänge ostarna är uppvärmad minst 70 grader så är det ok att äta?
Det finns massor med ost som är okej att äta även om den inte är uppvärmd och ett fåtal sorter som bör undvikas. -
Ädelost på tub behöver man dock inte värma.
-
Ok tack.. då kan jag vara lugn...Michisen skrev 2010-04-25 22:21:26 följande:Ja, precis. Läs gärna länken, där står kostråden från livsmedelsverket. Det finns massor med ost som är okej att äta även om den inte är uppvärmd och ett fåtal sorter som bör undvikas.
-
Nej, jag förutsatte att man förstod att smältost var okej.La Lola skrev 2010-04-25 22:26:46 följande:Ädelost på tub behöver man dock inte värma.
-
Det är inte alltid så självklart.Michisen skrev 2010-04-26 06:49:28 följande:Nej, jag förutsatte att man förstod att smältost var okej.
-
Nej, jag glömmer det hela tiden, du har alldeles rätt.La Lola skrev 2010-04-26 07:04:26 följande:Det är inte alltid så självklart.