Biltårta

Ingen? Tågtårta då? ;)

Det går ju att fylla med i stort sett vad som helst. Se bara till att forma bilen eller tågvagnarna först. 

ÄGGVITOR

2DL SOCKER

2 TSK VANILLSOCKER

2 TSK POTATIS MJÖL

Vispa till en pösig smet, rätt länge.

Rita upp din figur på bakplåtspappret, smöra och mjöla den.

Bred ut marängsmeten i ett jämnt lager över figuren.

Grädda marängen i 125 grader i 60 min, stäng av ugnen, grädda den ytterligare 60 min i eftervärmen.

Lägg på persikohalvor som skurits i mindre bitar, bred över 3 dl vispad grädde.

KATTdekorering: Garnera med strössel+ lakritssnören som morrhår + några godiskulor till ögon + och sist många sega råttor eller katter runt hela tårtan.
BIL: garnera med ahlgrenbilar, vägmärken m.m.

4 äggvitor -skall det vara till FIGURTÅRTAN ovan!

en tågtårta kan du ju göra genom avlånga sockerkaksbottnar som du gröper ut och fyller vagnarna med olika saker.

FLUFF fyllning som smakar ahlgrenbilar:
3 dl grädde som du värmer FÖRSIKTIGT och smält ner 250g bilar - rör hela tiden
låt svalna minst 6 timmar
vispa och använd i tårtan eller till garnering.
- blir ganska sött så jag brukar ha färsk frukt/bär ihop med fluff

Fluff går att smaksätta med nästan allt godis ffa choklad i alla former. Men då räcker 200g.