• Taggiz

    Lagrad ost - laktosfri?

    Hej!

    Jag har en fråga som jag hoppas att någon kan svara på...

    jag ska i några veckor undvika laktos för att se om jag mår bättre av det,
    jag kanske är laktosintolerant alltså.
    (ska göra detta på läkares ordination, så att säga)

    Jag sitter här svinhungrig nu och har en lagrad ost i kylen som lockar mycket,
    minns dock inte vilken sort eller hur länge lagrad men undrar om jag kan äta av den?
    Det sägs ju att lagrade ostar ska vara nästintill laktosfria?

    Någon som vet hur det ligger till? :)

  • Svar på tråden Lagrad ost - laktosfri?
  • Teskedsmamman

    Ost som är lagrad minst 3 mån (de flesta hårdostar i affären) är mer eller mindre helt laktosfri. De som har laktos har många gånger så låga värden att de hamnar under gränserna för att kallas laktosfri.


    3 killar & pojke v27 ☆ tesked.blogspot.com/ ☆ Virkaholic
  • Taggiz
    Teskedsmamman skrev 2010-05-11 20:35:43 följande:
    Ost som är lagrad minst 3 mån (de flesta hårdostar i affären) är mer eller mindre helt laktosfri. De som har laktos har många gånger så låga värden att de hamnar under gränserna för att kallas laktosfri.
    Okej, tack så jättemycket för svaret! Då ska jag hugga in på osten direkt
Svar på tråden Lagrad ost - laktosfri?