Lider troligtvis av gallstensanfall och läkaren sa att jag ska äta kokt okryddad ofet mat. Men får jag inte använda några kryddor alls? Och får jag äta lättprodukter, som t ex lätt creme fraiche, lättfil, mager ost? Just nu vågar jag bara äta kokt lax och kokt kyckling med pasta/ris/potatis. Det blir ju väldigt torrt och tråkigt...
Hej,
vid vissa sjukdomssymtom så är det nödvändigt att äta en skonsam kost för att undvika besvär, man får ju alltid överväga riskerna med att äta mat och sedan få ett anfall, många människor lider ju av liknande besvär och hitttar nog en bra medelväg för att hålla anfallen på plats. Jag skulle råda dig att ta kontakt med en dietist som säkert kan ge bra tips om en roligare kost för att hålla anfallen borta.
Hälsningar Farmaceuten Maria