Vad har ni blivit rekommenderade att inte äta?

Min barnmorska hänvisade till livsmedelsverkets råd, fick en liten broschyr med "det viktigaste" men resten kan man läsa om på deras hemsida www.slv.se/sv/grupp1/Mat-och-naring/Kostrad/Gravida/

Har du inte fått några kostråd från din barnmorska? Eller är du bara nyfiken på annat man kan ha snappat upp? :)

de e vissa typer av fisk o opastoriserade ostar. sen va de fitt fram o jo man skule frysa skivat pålägg 3 dagar för att undvika listeria bakerien. va kanske nått mer men BM följer livsmedelsverkets råd

Fick broschyr av bm från Livsmedelsverket, har även läst en del på deras hemsida.

Min första BM (har flyttat och bytt) tyckte att jag skulle undvika allt färdigskivat pålägg. Intressant att man får rådet att frysa in pålägg då det enda som dödar listeria är upphettning. Toxoplasma är det som dör vid infrysning.

Eftersom hon råder dig att frysa pålägg så följer hon INTE slvs råd.
Listeria Monocytogenes (bakterie dör ALDRIG av frysning, det är bara Toxoplasma Gondii (parasit) som dör av frysning.

Hade hon sagt att du skulle frysa in kött som du vill äta rare eller medium rare så hade det varit helt rätt

Livsmedelsverket (slv.se) är källan de SKA använda

Fick rådet att undvika mat som gravad lax och opastoriserade ostar. BM sa också att jag inte skulle äta vissa fiskar för ofta, vilket jag inte heller gör i normala fall. Om jag var intresserad av hela listan så kunde jag gå in på hemsidan ock kolla.

Jag har hört att det är ok med skivade pålägg så länge man väljer sådana som är relativt nyförpackade. Men jag har ändå varit lite försiktig, ätit skinka på typ en macka sen jag blev gravid, förutom varma mackor då, där äter jag skinka med gott samvete eftersom det är ordentligt upphettat :)

Fast nygravad eller nyförpackad gravad eller kallrökt lax är helt OK...

Fisk är nyttigt och ffa feta fiskar hjälper barnets hjärna (eller snarare barnet slipper sno DHA från mammans hjärna vilket den gör) så ät fisk! Men ät inte stora fiskar högt upp i näringskedjan för ofta (typ tonfisk, marulk haj mm) Fiskråden gäller HELA den fertila perioden och jag tror inte att ngn har koll på de hela tiden...relativt nyförpackade = 1/3 minst kvar av förpackningstiden, och 99,9% av fallen när de larmar om listeria (som de gjorde i Icas och Euroshoppers varmkorv senast) så kommer de larmen gott och väl innan den tiden. Håller man sig till den "regeln" så kan man vara lugn

hade fel om vilken bakterie de av. bara att de va någon som skulle frysas bort i 3 dagar. förlåt att ja hade fel.

Kanske bara var en oklarhet om definitionen av pålägg!? Pålägg är ju mer än bara skinka och ost...

För t.ex. viss salami och parmaskinka och liknande kan ju faktiskt innehålla toxoplasma, så dessa ska man ju frysa.
Och salami kallar i alla fall jag för pålägg, i bemärkelsen "lägga på smörgås"...