Hur rengöra grillgaller i gjutjärn?

Vi har grillgaller i gjutjärn (gasolgrill) och nu undrar jag hur 17 man gör rent detta på bästa sätt?

Efter att vi grillat glömmer vi oftast bort att göra rent gallret och nästa gång vi grillar hettar vi upp gallret ordentligt och borstar sedan med stålborste. Men idag tänkte vi göra rent hela grillen och den är ju alldeles full med flott och fett och att börja skölja under varmt vatten och borsta hjälper ju föga, fettet bara smetas omkring.

Har sedan tidigare lärt mig att diskmedel inte ska användas på gjutjärn så det är uteslutet. Hur gör ni rent era grillgaller, eller andra saker i gjutjärn?!