Goda förrättssoppor sökes
Om några veckor ska jag laga en 3 rätters middag, jag skulle vilja bjuda på soppa till förrätt, men har inga bra recept på lager. Är det någon som har tips på någon god förrättssoppa?
Om några veckor ska jag laga en 3 rätters middag, jag skulle vilja bjuda på soppa till förrätt, men har inga bra recept på lager. Är det någon som har tips på någon god förrättssoppa?
Gazpacho är en suverän förrättssoppa då den serveras iskall.
Mycket gott, speciellt på sommaren!
http://www.recept.nu/1.138477/peter_norman/soppor/gronsaker/gazpacho
Jordärtkockssoppa är väldigt smarrigt tycker jag. www.ica.se/recept
Annars kan cremé nijon vara ett bra alternativ (grön ärtsoppa) www.ica.se/recept
det här är min absoluta favorit-soppa.
www.bloggfamiljen.se/2007/01/03/kraftsoppa/
Åh, vilka godsaker. Det kommer bli svårt att välja, men det är ju visserligen bättre än tvärtom
Grön sparrissoppa är det bästa jag vet!
Grön sparris, grädde och vitt vin. Typ.
Avokadosoppa, se www.ica.se/recept Jag hoppar alltid över curryn, den blir suverän ändå...
En krämig linssoppa med räkor är också en uppskattad förrätt.
Denna soppan tyckte jag blev jättegod, hade trattkantarell och jordärtskocka i på en bjudning jag hade.
http://enlattarevecka.wordpress.com/2010/04/06/halv-sex-hos-tina-forratt-jordartskocksoppa-med-smak-av-trattkantarell/