Kalla röror, kallt kött...

det är helt okej med sådan man om den har förvarants väl.

Jo, men hur vet man om den har förvarats väl om det är från ett cateringföretag liksom...? Missförstå mig rätt Vågar man äta det ändå?

Nu har jag en dum fråga, vart har du hört att man inte ska äta coleslaw?
Vitkål, morötter, majo och ev gräddfil/creme fraiche är inte farligt såvitt jag vet och jag hittar inget på slv som tyder på att det skulle vara det.

Den rostbiff som är färdig i tex butik eller som de flesta cateringfirmor använder är sprutad med nitritsalt för att behålla färgen även om tempen varit uppe i över 65 grader.
Kalkon, skinka, kyckling mm är sällan några problem.
Undvik lufttorkade och kallrökta grejer som parmaskinka och hård salami. I det här fallet kanske du ska vara lite försiktig med kallrökt/gravad lax oxå eftersom du inte vet förpackningsdatum.

Potatissallad och röror är OK så länge de är fräscha, de brukar hinna bli rätt skabbiga innan det är ngn fara.

Det är väldigt svårt att veta om det är helt ok alltihop men gå på magkänslan, känns det fräscht och bra så ät annars får du väl hålla dig till bröd och hårdost och sallad

Marinerad fläskytterfilé
Mat & potatissallad
Kycklingspett
Cous-cous
Isbergssallad
Chorizo
Pestopasta-sallad
Marinerade oliver
Räkröra

Mmm nu blev jag hungrig...men kan jag äta allt detta? Förutom chorizon? Vill vara helt säker när jag ska dit imon. Kram!

Sa det är ok att äta rostbiff da?

Coleslaw är det ju majonnäs i så därför ska man kanske vara försiktig.
Kan finnas salmonella i råa ägg.