Mjuka rån till glass sandwich någon som har recept?

Min son älskar det han kallar mamma glass nämligen sandwich både från GB och hemglass.
Ett tag var låglaktos sandwich det enda jag kunde äta det är nog därför han kallar det mamma glass.

Hur som helst skulle jag vilja göra sådana hemma då det är så stor åtgång på de köpte glassarna och de kostar en hel del.