Rabarberpanacotta m färska jordgubbar eller Vanilijpanacotta m rabarber/jordgubbskompott?

nummer 2, man ska inte bråka med ett vinnande koncept när det gäller panacottan.

Båda lät riktigt gott men jag skulle nog ändå rösta på vaniljpannacotta med rabarber/jordgubbskompott! Lycka till

Då hade jag valt vanilj med kompott.

Jordgubbs och rabarberpaj lär annars vara gott. Och med en god vaniljsås/kräm till det! 

Nummer 2, vanlig vaniljpannacotta.

Nummer 2 helt klart
Prova koka en liten färsk rosmarinkvist tillsammans med kompotten ( ta bort kvisten sen)
Det är riktigt gott.

Då hade jag hellre testat denna om jag vore er;

http://kalasgott.blogg.se/2010/may/vit-chokladbavaroise-en-tiopoangare.html

Vi är panacottafantaster, älskar verkligen det men så trillade jag över ovanstående recept för ett tag sedan och den var himmelskt god. Det är ett mellanting av mousse och just panacotta, dessutom är den väldigt lätt att göra.

Ett litet tips bara.

Tack alla, det blir nr 2
Det lutade lite åt det hållet innan så nu är det avgjort

Å andra sidan låter tipset från Pethrelitan  -  vit chokladbavaroise,  inte så illa heller... får bli till midsommar

Den är verkligen hur god som helst och sedan kan man variera smaken på den i all oändlighet, nu till midsommar skall vi testa att göra den med vitchoklad som är smaksatt med kokos. Lycka till den dagen du testar, ni lär inte ångra er. ;)