Hur tina upp kycklingfilé snabbt?
Tänkte att vi skulle äta vid halv 1 ungefär men nu plockade jag inte ut kycklingen förrän vid 11-tiden kanske.
Hur kan man tina upp kyckling snabbt så det iallafall går att steka den om en timma?
-
-
Svar på tråden Hur tina upp kycklingfilé snabbt?
-
Defrostprogram i micron. Tina i vattenbad.
-
Det går även bra att steka den fryst. Annars kan du tina den i micron eller på andra ställen där man tinar saker och ting.
-
Släng den i en kastrull och koka den 5-10 min. Sen kan du steka den som vanligt, men kortare tid. Tycker personligen den blir saftigare så.
-
"Eller" skulle stå mellan alternativen.
-
Precis vad jag tänkte svara.Saaaraa skrev 2010-07-08 11:31:24 följande:Defrostprogram i micron. Tina i vattenbad.
-
Vi brukar lägga det i hett vatten.
I en påse då så klart
Tänk på att kolla till det efter ett tag och byta till nytt, för det kallnar ju rätt fort.
-
Defrost i micron. Det gör jag nästa jämt. Kommer aldrig ihåg att ta upp mat ur frysen dagen före :P
-
Ja kör alltid i mikron, inte ens defrost utan 1min påfull fart, vänd på påsen (med filéer) och 1minut till!
Sen är de halvfrusna i mittes bara så man kan skära dem
Blir aldrig torrt pga det. -
Tack för hjälpen! :)
-
Japp. Det har jag också gjort några gånger... Tycker också den blir saftigare om man kokar den först och bara bryner den sen...Pejgan skrev 2010-07-08 11:31:37 följande:Släng den i en kastrull och koka den 5-10 min. Sen kan du steka den som vanligt, men kortare tid. Tycker personligen den blir saftigare så.