Hur länge kan ni ha färska champinjoner i kylen innan ni slänger dem? jag köpte en påse för jag tror det var 5-6 dager sedan, de här legat i kyl hela tiden och luktar bara "svamp"
En av den var lite slemmig, men det kan ju ha varit från kylan i kylen.
Vad tycker ni? kan de ätas?
Kram
Jag har kvar dem tills de möglar. finns absolut ingen anledning att slänga dem innan det. Käns de skrumpna, slemmiga eller bruna så kan man skala dem och ta bort den yttersta "huden" så är de oftast fina under.
När Tina N var hos Ernst i veckans TV-program sa hon att hon alltid valde de mörkaste svamparna som börjat torka för de hade mest smak. så misstänker att man inte ska ha dem i en plastpåse utan heller en i papp eller i en luftig korg.
Tills de ser äckliga ut