För en tid sedan åt jag strutskött på Vikingline båtens buffè och jag glömmer aldrig den där fantastiska smaken:)
Det vattnas i munnen bara jag tänker på det.
Så nu undrar jag var jag kan äta strutskött utan att behöva tillaga det själv i Stockholm?
Någon som vet?
Skulle tro på Afrikanska restauranger?
Jag år oxå struts på Viking när de hade Afrikavecka :)
I närheten av Tierp/Månkarbo norr om uppsala finns en strutsfarm!
Där kan man äta struts.
Köp på en välsorterad mataffär och laga själv. Strutsfilé tillagas som oxfilé. Det är verkligen supergott! 