• amanda333

    Kavling av sockerpasta lock.

    Jag har haft lite problem på sistone med Ballinas vanilj sockerpasta som jag har upplevt att den har spruckit. Men nu idag när jag gjorde en tårta så använde jag raspolja istället för Maizena eftersom jag tror att det är Maizenan som gör att sockerpastan spricker. Det gick hur smidigt som helst att kavla.. dock så sprack sockerpastan även denna gång, men tror att det berodde på att jag kavlat för tunnt... men nu till min fråga... brukar ni andra använda olja när ni kavlar sockerpasta locken?

  • Svar på tråden Kavling av sockerpasta lock.
  • gammeltacka

    Nej jag bara kavlar rätt upp och ner, varken Maizena eller olja. Kavla inte för tunt, säkert därför den spricker

Svar på tråden Kavling av sockerpasta lock.