Pizzabullar

Dom funkar kalla, eller rumstempade är nog bättre

Okej , men då hinner de ju bli rumstempratur så då behöver jag alltså inte göra nåt

Förvara aldrig bröd i kylen! Där åldras brödet snabbare! Dessutom är kylen fuktig och kan bidra till att brödet snabbare möglar.

Pizzabullar kan man äta kalla också, utan problem.

Om du vill hålla saker varma kan jag tipsa om tidningspapper. Närmast bullarna eller vad man nu vill hålla varmt har man ett skyddande lager, en plastpåse, folie eller smörpapper, vad som nu passar så maten inte blir nersmutsad av pappret. Sedan knycklar du några tidningssidor, slätar ut dem lite och slår dem runt maten, fortsätt sedan med en hel tidning och gör ett tjockt paket. Det håller värme jättebra. Förr isolerade man med tidningspapper.

Min mormor brukade spara tid genom att koka upp potatisen, dra av den och packa in kastrullen i tidningar så fick potatisen mjukna i det heta vattnet medan hon var på affären.

Det funkade bra att äta de rumstempade Men kalla var de inte så goda..

Men pizzabullar måste man väl förvara i kyl om man ska äta alla rätt snart och frys om man inte ska äta alla på engång .. För det kan ju inte vara så bra att ha de i skafferiet när det är skinka osånt i ..

Har du något bra recept på Pizzabullar som du vill dela med dig av?

Har hittat ett recept som man har bakpulver i , jätte bra , för man slipper jäsa och det går fort Blir ca 20st.

10 dl mjöl
3 tsk bakpulver
1 tsk salt
125gr mjukt smör
4 dl mjölk

Fyllning:
1,5 dl ketchup
2 dl riven ost
2 dl skinka, strimlad
oregano

Blanda mjöl, bakpulver och salt i en skål.
Klicka i smöret och finfördela det i mjölet. Tillsätt sist mjölken och arbeta snabbt ihop en deg.
Kavla ut degen på mjölat bakbord och bred på ketchupen. Fördela skinkan och osten jämnt över degen.
Avsluta med oregano. Rulla ihop och skär i 20 bitar.
Ställ i pappersformar och grädda mitt i ugnen i 200 grader i 20min.