Söker recept: Ajvar relish & Feta sås...

Ajvar kan man ju köpa klar..

Jag brukar göra en kall fetakräm på creme fraiche, feta, färsk spenat, vitlök och lite salt och peppar. Är bara att blanda ner i en bunka och jobba på med en stavmixer. Ett tips är att bara ta halva creme fraichen från början till man har fått i tillräckligt med spenat. Då jobbar man i resten för att den inte ska bli för lös. Är kanongod till grillad fisk eller nötkött!

Cremefraiche, curry och salt. Det är såååå gott till kött.

Jag åt en sås som var såå god, men minns bara feta och ajvar...

Menar ni att ni även har ajvar i? Eller bara ingridienserna ni nämt?

Bara de ingredienserna, ingen ajvar.

Bara de ingridienser jag skrev...

Men lite feta, creme fraiche och ajvar borde man ju kunna blanda ihop. Låter riktigt gott faktiskt. PROVA!