Där jag jobbar finns inte så mycket möjlighet att köpa mat, och vi får inte heller steka något i köket på grund av dålig ventilation, återstår att microvärma lunchlådor. Någon som har tips på bra vegetariska eller fisk-lådor som tål att frysas så att det bara är att plocka ur frysen och ta med..? Som inte tar för lång tid att laga.. ? 
Jag har idétorka...
Detta är supergott
rör ihop en vegetariks tacogegga på soya som finns att köpa.
8-10 potatisar
3 dl ost
grädde
skivad lök
keso
Skala potatisarna o skiva dem,lägg ett lager potatis,ett lager lök
ett lager potatis,ett lager tacoröra,2 dl ost på,ett lager potatis, strö över ost och ströbröd.
Grädde ungefär 1 cm upp på kanten,in i ugnen 175 grader tills den fått färg och potatisen är färdig o mjuk.
Dela upp i matlådor
Vegetarisk lasagne går inte snabbt att laga, men det är bra att ha med sig och det blir många portioner när man väl tar sig tid att göra det. Likaså pajer är jättebra att ha i frysen. Jag brukar lägga portionsbitar i fryspåsar så tar de minimal plats i frysen och den dagen man vill ha den kan man ha sallad i matlådan och lägga ner den frysta pajbiten bredvid så håller salladen sig fräsch =)
*Olika grytor med ris (kokt potatis om den är kokt dagen innan är ok men inte fryst), pastagratänger, pannkaka, chili, veg.korv med stuvade grönsaker eller pasta, potatisbullar funkar bara fint!
