• scrapparlotta

    Glutenfri god bjudmat med kyckling...

    Jag skulle vilja ha tips på nåt gott kycklingrecept som ska vara enkelt att laga, men samtidigt en god bjudrätt. Och det ska vara glutenfritt....Ska åxå vara lätt att laga till 10 - 12 pers. Vore jättegulligt om nån kunde hjälpa mig med detta

  • Svar på tråden Glutenfri god bjudmat med kyckling...
  • windyesgirl

    Bryn tex 4 kycklingfileer och salta och peppra o lägg sen i en ugnsfast form.

    Gör en tjock smet av 2 dl creme fraiche, riven ganska smakrik ost, strimlad rökt skinka omkring 200 g, persilja, dijonsenap, salt och peppar. Det ska alltså vara rätt mycket riven ost (två eller fyra dl minns inte riktigt),  Så dumt att jag inte minns måtten på allt men blanda ihop och smaka av. Lägg uppepå fileerna och sätt in i ugnen 200 grader ca 25 minuter. Servera med klyftpotatis eller pasta.

  • scrapparlotta
    windyesgirl skrev 2010-09-16 00:31:45 följande:

    Bryn tex 4 kycklingfileer och salta och peppra o lägg sen i en ugnsfast form.

    Gör en tjock smet av 2 dl creme fraiche, riven ganska smakrik ost, strimlad rökt skinka omkring 200 g, persilja, dijonsenap, salt och peppar. Det ska alltså vara rätt mycket riven ost (två eller fyra dl minns inte riktigt),  Så dumt att jag inte minns måtten på allt men blanda ihop och smaka av. Lägg uppepå fileerna och sätt in i ugnen 200 grader ca 25 minuter. Servera med klyftpotatis eller pasta.


    Lät ju jättegott....det måste jag testa:) Man måste väl kunna byta kycklinen mot tex fläskfile åxå....Jag tokgillar ju kyckling, men min sambo gillar mer fläskfile.....
  • windyesgirl

    Det är supersmarrigt:) Synd bara att jag inte minns exakta måtten av allt..:/ Det funkar säkert med fläskfile oxå, prova o berätta sen vettja:)

Svar på tråden Glutenfri god bjudmat med kyckling...