Tänkta göra pastagratäng med rökt skinka idag och sitter o letar på google efter bra recept.
Men alla recept jag hittar inehåller antingen ägg,(sonen är allergisk) keldas ostsås eller krossade tomater o de två sistnämnda har jag inte hemma. Är vrålsjuk så jag kan inte ge mig ut o handla.
Men kan man verkligen inte göra pastagratäng med skinka utan dessa ingredienser?
Snälla har ni recept på en god gratäng så hjälp mig =)
Ja det går bra.¨förklara mera
Gör en Tjockare Becamelsås med vitlök i så har du en god sås.
Ta dom kryddorna du gillar.
Har du riven ost kan riva det ned i såsen.
annars är du utan.
ska se om jag hittar ett recept.
Förklara mera??
vad vill du veta?? Jag vill ju ha recept,
ok, väntar tålodigt =)
Gör en bechamelsås (smält 50 g smör, rör ner 1/2 dl vetemjöl och späd med en halvliter mjölk, låt sjuda några min under ständig omrörning i botten med en visp).
Har du ost så riv ner en par dl.
Häll denna sås över pasta-/skinkblandningen, strö ev över mer riven ost och gratinera i ugn 200 grader tills det fått fin färg. Du kan förstås även lägga på lite grönsaker (tomat, broccoli eller annat som passar att ätas varmt) innan du häller på såsen.
Pastagratäng med skinka
Koka pastan
i med skinkan o pastan i en form med cf o lite ost krydda efter smak in i ugnen
Tack allihop 
ska genast försöka mig på en gratäng aldrig gjort detta utan det blir pasta med skinksås annars men det kan ju inte vara så annorlunda håll tummarna för mig