• plettis

    Smälta flytande margarin?

    En sak jag funderade senast jag gjorde cupcakes. Jag hade bara flytande smör/margarin hemma och började fundera på om man behöver smälta det mer eller om det går att hälla i som det är. Jag vet inte om det på något vis händer saker med smöret när det hettas upp och det blir bättre eller om det helt enkelt bara är för att göra det flytande när man använer fast.
    Så behöver man smälta flytande margarin vid bak?

  • Svar på tråden Smälta flytande margarin?
  • zanna80

    Har inte så stor erfarenhet av det, men en gång har jag bakat m magarin (flytande), använde det som det var och var inte så stor skilland, lite torrare tyckte jag.
    Men eftersom det inte är rent smör så bli smaken rätt knepig.


    ♥ Lovisa ♥
Svar på tråden Smälta flytande margarin?