Hej,
har ev. fått i uppdrag att göra cupcakes till ett bröllop. Jag är mer en tårt-bakerska så jag är inte så insatt i cupcakes världen. Behöver därför förslag på goda recept, både själva muffinsen och frostingen. Jag har ännu inte fått några önskemål om smak och utseende, det kanske kommer. Men jag vill ändå höra mig för vad ni cupcakes experter har att säga. Tack på förhand!
??????
leilas grundrecept på cupcakes är kanon tycker jag : http://www.recept.nu/1.122026/leila_lindholm/efterratter_godis/mjol/muffins_och_cupcakes_grundrecept
och min personliga favvofrosting är white fluffy frosting : http://www.dagensmuffin.se/show.pl?id=828
lycka till 
Kolla på www.bakpassion.blogg.se hon är så sjukt duktig!
Ett tips är att fråga om det finns något färgtema, och sen anpassa något i cupcakesen till det. Om du väljer typ nån frosting med choklad blir et ju svårt, men formarna kanske kan följa färgtemat i så fall
Lycka till!
Tack, ska kolla länkarna. Färgtema har jag frågat om, men det var inte bestämt.
Jag gillar chokladmuffins fyllda med lemoncurd och sen spritsade med tvåfärgad frosting (jag har använt vitchokladfrosting och mjölkchokladfrosting) Bilder kan du se här:
http://bakgladje.blogspot.com/2010/07/chokladcupcakes-med-tvafargad-frosting.html
Hur man spritsar med tvåfärgad frosting kan du läsa här:
http://bakgladje.blogspot.com/2010/07/steg-for-steg-spritsa-med-tvafargad.html
Tack Sigrid för alla dina svar! Jag är så himla sugen på att börja baka så jag tror jag gör ett försök i helgen
Ska testa alt 2 i kväll. Jag bakade chokladmuffinsen och Leilas grundrecept igår, alltså två olika. Smakade ju naturligtvis och dom var riktigt goda. Idag ska jag dekorera så vi får en festlig fredagsfika ikväll
Hur gick det? Testade du att spritsa? Blev det bra?
(nyfiken)
Jag är också nyfiken!
