delight skrev 2010-09-18 09:57:05 följande:
1. Kan man inte äta bröd alls till frukost? inte ens knäckebröd eller fullkornsbröd? Om man får äta brös så ge mig tips på vilka brösorter som är ok.
Du FÅR äta bröd och annat socker-stärkelserikt men frågan är hur mycket du kan äta innan det triggar igång ditt sötsug och hur gärna du vill tappa vikt. Många som äter LCHF försöker ju få kontroll på sitt sötbegär genom just LCHF. Vissa skippar bröd och lagar en smaskig omelett istället. Andra tar 1-2 finncrisp med mycket smör och pålägg på. Vissa äter en liten skiva surdegsbröd och andra har bakat kolhydratfattiga bröd på ex nötmjöl. Så det finns många olika alternativ och inga måsten! Det handlar om vad du mår bra på helt enkelt.
2. Får man äta kaviar och mjukost på mackan?
Tycker du det är gott och du tycker det känns bra så visst. Kaviar innehåller dock ganska mycket socker och mjukost är oftast ganska fettsnålt. Själv skulle jag välja lite kaviar på ägget och ost-skinkrullar med mycket smör i, och skippa mackan....
3. Får man äta pulversåser?
Mycket stärkelse och konstiga ämnen i pulversåser. Själv föredrar jag goda såser gjort på sky, smör, grädde eller CF... Det går snabbt att fixa, är godare och mycket mättande.
4. Får man äta bulgur?
Beror på hur mycket stärkelse du klarar av. Vill du gå ner i vikt så ska du helst undvika stärkelsemat så mycket som det bara går.
5. Finns det nån sida med bra recept?
Finns mycket om du googlar lchf och recept :)
6. Får man dricka mjölk?
Skulle rekommendera något litet glas mjölk, välj då mjölk där det naturliga fettet finns kvar. Själv skulle jag hellre välja grädde i ex teet, kaffet.. Mindre socker, godare och mer mättande.
7. Får man äta mörk choklad? Hur ofta får man det?
Beror på hur socker som triggar igång begär efter mer... men någon bit ibland är okej. Fast undvik om du vill gå ner i vikt!
8. Antar att socker i te är big no no no?
Mmm.... det är väl det vi vill undvika med lchf? :)
9. Är frukt ok?
Någon frukt ibland är okej men som sagt, hur mycket kolhydrater klarar din kropp av? Stoppar det din viktnedgång?
10. Får man äta popcorn?
Samma svar som ovanstående... men om du måste ta några stycken, ta några gjorda på äkta smör :)