Brödkryddor?
I mitt recept (grövre matbröd) står det att man ska krydda degen med exempelvis anis, fänkål eller färdig brödkryddemix. Inget av detta fanns i mitt närköp. Har någon tips på alternativ? Eller ska jag hoppa över kryddorna helt?
-
-
-
Svar på tråden Brödkryddor?
-
Hoppar du över det blir det smaklöst.
-
Jag gillar inte brödkryddor alls och använder alltid bara salt i mina bröd.
-
Finns inget av det du nämner är det gott att använda kummin i degen. Gillar inte brödkryddeblandningen med tycker det blir smaklöst utan ngt alls. Kummin är smaskens!
-
Håller med digbambigirl skrev 2010-09-26 12:02:14 följande:Jag gillar inte brödkryddor alls och använder alltid bara salt i mina bröd.
-
Prova att smaksätta med annat då. Tex nötter. Eller russin, lingon, frön, havssalt (kanske inte passar till grovbröd) ja, det finns massor!
-
Tack för tips!