• Lemonysnickets

    God soppa ikväll, recept?

    Brrr kallt ikvall!

    Tankte gora antingen linssoppa eller nagon purjo och potatis soppa... oinspererad - har nagon recept pa nagon god vegetarisk soppa?

    Tack! 

  • Svar på tråden God soppa ikväll, recept?
  • Diablo

    Vi brukar ha broccolisoppa, en påse frusen broccoli, en fräst hackad lök, 5dl vispgrädde, 2-3 buljongtärningar. Koka upp och mixa. Jättegott.

    Potatissoppa är också gott, då brukar vi förutom potatis ha porjulök, lök, cramefraich, grädde, buljongtärning, salt, vitpeppar. Detta brukar vi också mixa.


    Har man tur behöver man inget vett!
  • Tizzan

    Mm de lät gott med soppa.. De får det bli nån dag.. Vill också ha tips så jag lägger till tråden i favoriter ;)
    Gärna bla fisk-soppa vill jag ha tips på.. Mums..

  • Lemonysnickets

    Har massa hemma, sa kommer nog bara gora en kramig soppa med purjo, selleri, morotter, potatis, och sedan mixa ihop det med lite gradde =)

    Men lat recepted floda! =) 

  • bomullshuve
    Tizzan skrev 2010-11-03 18:03:02 följande:
    Mm de lät gott med soppa.. De får det bli nån dag.. Vill också ha tips så jag lägger till tråden i favoriter ;)
    Gärna bla fisk-soppa vill jag ha tips på.. Mums..
    Åh, jag gjorde en galet god fisksoppa förut, men nu var det så länge sen att jag typ glömt hur man gjorde...
    Jag ska fundera på om jag kan klura ut det... Det började med att jag härmade en kompis, sen gjorde jag den själv några gånger men nu för länge sen, och inte var jag så smart att jag skrev upp det...
  • Lemonysnickets
    bomullshuve skrev 2010-11-03 18:08:36 följande:
    Åh, jag gjorde en galet god fisksoppa förut, men nu var det så länge sen att jag typ glömt hur man gjorde...
    Jag ska fundera på om jag kan klura ut det... Det började med att jag härmade en kompis, sen gjorde jag den själv några gånger men nu för länge sen, och inte var jag så smart att jag skrev upp det...
    sa gor jag alltid! Eller, lagar nagot valdigt ofta ett tag, sedan glommer bort det totalt hihi 
  • bomullshuve
    Tizzan skrev 2010-11-03 18:16:10 följande:
    Ååh jag väntar med spänning hihi
    Shit nu känner jag press...

    Ok, jag minns i alla fall att jag köpte nån färdig tomatsoppa på tetra som jag använde som bas. Sen hade jag blandade rotfrukter jag gillar som potatis, morötter osv i mindre bitar som jag slängde i och lät koka med tomatsoppan. Mot slutet slängde jag i fisk, jag tror jag använde torsk... och en burk Creme Fraiche... kryddade med salt, peppar och nån typ örtkrydda. Minns dock inte vilken. Oregano kanske?? I alla fall. Minns att hon som gjorde den från början sa att det var godast om man använde Creme Fraiche med saffranssmak, men min sambo gillar inte saffran så jag skippade det.
    Bättre än så där kan jag nog inte göra just nu...

    Lycka till... Hihi.
  • Tizzan

    Nej då ingen press, jag har all tid i världen ;)
    Minns en varndomsväns mamma som gjorde en så förbenat god fisksoppa.. Vet bara att de va torsk och potatis och rotfrukter men inte mer :'( men va go den var.. Ååh jag får nog efterlysa henne hihihi

  • bomullshuve

    Jag älskar soppa, men faktum är att jag gör det väldigt sällan...
    Men nu är jag sugen. Men, jag är hemma och är sjuk så här äts vad som finns.. inte orkar jag fixa nått...

  • Mrs Statham

    slår ett slag för löksoppan.
    Är den absolut lättaste och tillsammans med rostat bröd och riven ost kvalar den in i top 3 listan över den godaste också.

  • annzah

    Jag gjorde en jättegod soppa med savoykål och purjolök för ett tag sedan. Har inget recept, men jag fräste grönsakerna i smör med vitlök och kryddor först, hällde på buljong, lät allt koka mjukt, mixade och rörde ner grädde eller CF, minns inte vilket. Vansinnigt gott blev det.


  • Diablo

    Fisksoppa
    1 st fänkål
    1 st lök
    fräses,
    cayenpeppar, chilli grädde, buljongtärnignar. Mixas.
    Lägg i god fisk, brukar själv ta lax.


    Har man tur behöver man inget vett!
  • Jujja

    Jag åt spenatsoppa m ägghalvor o hårdmacka m ost hos en kompis i början av veckan, såååå gott..

Svar på tråden God soppa ikväll, recept?