• lata kocken Johanna

    Lista med OK fisksorter för gravida

    börjar med OK fiskar - dvs såna som man kan äta utan att behöva fundera så mycket

    Lax
    sik
    Regnbåge
    röding (inte från vättern)
    öring
    Guldlax
    makrill
    Torsk
    Hoki
    kummel
    kapkummel
    långa
    Lubb
    bleka
    alaska pollock
    Sej
    Vitling
    Kolja
    marulk
    havskatt
    fjärsing (men ät inte piggen )
    spätta
    piggvar
    slätvar
    rödtunga
    sjötunga
    bergtunga
    skrubbskädda
    sjurygg

    räkor
    krabba
    kräftor
    hummer
    musslor

    alla industriprocessade produkter som:
    crabfish
    stenbitsrom
    kaviar
    inlagd sill
    fiskbullar
    fiskpinnar
    fiskgratänger
    konserverad tonfisk
    böcklingpastej
    makrill i tomatsås

    varmrökt nyrökt fisk är OK - välj sån som inte varit vakumförpackad, tex från fiskbilen

    nygravad fisk är oxå OK

    likadant rå fisk eftersom den hinner bli dålig innan listerian hunnit växa till skadliga nivåer

    och lite bilder på olika fiskarter
    www.svenskfisk.se/jsp/fiskarter.jsp

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2005-11-15 07:11:28:
    Lägger till Alles uppdateringar och såna dumheter som jag bara glömt!

    Sill (från västkusten och längre utåt)
    kungsfisk
    uer

    pilgrimsmusslor
    havskräftor

    Ett tillägg till...
    Av de där fiskarna så är nedanstående feta, dvs de innehåller bra fetter med en massa EPA och DHA som är viktiga omega3fettsyror

    Sill, Lax, Sik, Regnbåge,Röding, Öring, Guldlax, Makrill

  • Svar på tråden Lista med OK fisksorter för gravida
  • lata kocken Johanna

    oooh glömde ju

    fyll på listan om jag har glömt något!

  • Alle

    Kalasbra lista!
    Står det inte med så är det inte ok - plättlätt.
    Lägger till ett par grejor på skaldjursplatån bara

    Lax
    sik
    Regnbåge
    röding (inte från vättern)
    öring
    Guldlax
    makrill
    Torsk
    Hoki
    kummel
    kapkummel
    långa
    Lubb
    bleka
    alaska pollock
    Sej
    Vitling
    Kolja
    marulk
    havskatt
    fjärsing (men ät inte piggen )
    spätta
    piggvar
    slätvar
    rödtunga
    sjötunga
    bergtunga
    skrubbskädda
    sjurygg

    räkor
    krabba
    kräftor
    hummer
    musslor
    pilgrimsmusslor
    havskräftor

    alla industriprocessade produkter som:
    crabfish
    stenbitsrom
    kaviar
    inlagd sill
    fiskbullar
    fiskpinnar
    fiskgratänger
    konserverad tonfisk
    böcklingpastej
    makrill i tomatsås

    varmrökt nyrökt fisk är OK - välj sån som inte varit vakumförpackad, tex från fiskbilen

    nygravad fisk är oxå OK

    likadant rå fisk eftersom den hinner bli dålig innan listerian hunnit växa till skadliga nivåer

    och lite bilder på olika fiskarter
    www.svenskfisk.se/jsp/fiskarter.jsp

  • Coccos

    så nu är det alltså ok att äta rå fisk, t ex sushi?

  • Senap

    Får man tycka att alla kan ge f.. i att äta torsk från östersjön nu när den ligger på gränsen att bli utrotningshotad (fast det har inget med ev. graviditet att göra bara allmänt ansvar om våra vatten)
    /miljö-shoegirl

  • lata kocken Johanna

    shoegirl - ja det kan jag hålla med om

    testa lubb istället - lite fastare i köttet men minst lika god
    en kortare släkting till långa

  • Alle

    Shoegirl - håller med, äter inte torsk av just den anledningen, köper Hoki i stället, eller sej

  • Alle

    www.svenskfisk.se/jsp/fiskarter/fisk_karp.jsp&id=karp

    Familjen karpfiskar är väldigt stor, och det är en bottenlevande fisk. Det är en insjöfisk och då abborre, gädda, gös o lake som också är insjöfiskar går bort pga miljögifter så är min teori att karpen också gör det.

  • Alle

    Uppdaterar!

    Lax
    sik
    Regnbåge
    röding (inte från vättern)
    öring
    Guldlax
    makrill
    Torsk
    Hoki
    kummel
    kapkummel
    långa
    Lubb
    bleka
    alaska pollock
    Sej
    Vitling
    Kolja
    marulk
    havskatt
    fjärsing (men ät inte piggen )
    spätta
    piggvar
    slätvar
    rödtunga
    sjötunga
    bergtunga
    skrubbskädda
    sjurygg
    kungsfisk
    uer

    räkor
    krabba
    kräftor
    hummer
    musslor
    pilgrimsmusslor
    havskräftor

    alla industriprocessade produkter som:
    crabfish
    stenbitsrom
    kaviar
    inlagd sill
    fiskbullar
    fiskpinnar
    fiskgratänger
    konserverad tonfisk
    böcklingpastej
    makrill i tomatsås

    varmrökt nyrökt fisk är OK - välj sån som inte varit vakumförpackad, tex från fiskbilen

    nygravad fisk är oxå OK

    likadant rå fisk eftersom den hinner bli dålig innan listerian hunnit växa till skadliga nivåer

    och lite bilder på olika fiskarter
    www.svenskfisk.se/jsp/fiskarter.jsp

Svar på tråden Lista med OK fisksorter för gravida