Vilka grönsaker kan man frysa?

Tänker börja göra lite egen mat till min 5,5-månaders dotter men är osäker på vad som funkar att frysa in.

Vilka grönsaker kan man frysa som puré? Går det med de flesta?

Kan man frysa potatis? Gör det någon skillnad om man fryser potatisen för sig eller om man blandar med något?

Jag har tänkt bl.a. majs, morot, ärtor, broccoli, blomkål och kanske då potatis.

Hur gör man med kött? Går det att frysa i istärningar för sig också? Eller är det bättre att göra en färdig blandning och frysa in?

Som ni ser har jag många funderingar och tar tacksamt emot tips och råd!