• Mimmla

    Tjockskurna revben av bog, recept???

    Har aldrig ätit detta själv då jag är grymt skeptisk mot kött, men sambon fyller år och jag tänkte laga till det åt honom. Hur gör jag????

  • Svar på tråden Tjockskurna revben av bog, recept???
  • klyban

    Låg temp i ugnen i 125g 4h och med en rub(paprikapulver,cayenne, svartpeppar fin krossad, vitlökpulver, lökpulver, socker och salt).
    Pensla dessa med vinäger med lite soja i sig, 1 gång i timman.

    Till detta kan man ha potaitsmos med rostad paprika och cheddar ost.
    Sås får du göra någon brunsås aktigt, eller göra någon kall sås ala vitlöksås.

    Tillbehören kan man göra vad som helst nästan, så mosert och det var bara ett av många bra förslag.

  • Mimmla

    Tack! Nu har jag redan klarat av revbenen för denna gången men ditt rcept har sparats! 

Svar på tråden Tjockskurna revben av bog, recept???