• MBert

    Äpple eller päron?

    Vad är nyttigast, äpple eller päron?
    Päron innehåller väl mer fiber, men hur är det med GI? Päron är väl oftast sötare?
    Hur är det med energiinnehåll? Hur många kcal innehåller de resp. frukterna?

  • Svar på tråden Äpple eller päron?
  • MBert

    Ingen som ville hjälpa mig att leta fakta, så jag fick leta själv. Kommentera gärna.

    För er som är intresserade är resultatet detta:


    Innehåll


    100 g äpple


    100 g päron


    kcal


    (52)-56


    (46,5) 52-55


    Vatten


    85,2 g


    83 g


    Protein


    0,3 g


    0,4 g


    Fett


    0,1 g


    0,3 g


    Kolhydrater


    12,4 g varav sockerart 10,8 g


    11 g


    Kostfiber


    1,8 g


    3,9 g


    Kalium


    115 mg


    126 mg


    Kalcium


    4 mg


    10 mg


    Magnesium


    5 mg


    8 mg


    Järn


    0,1 mg


    0,2 mg


    Selen


    0


    0,4 mg


    Zink


    0


    0,1 mg


    Vitamin C (askorbinsyra)


    12 mg


    5-6 mg


    Vitamin B9


    2 mg


    6 mg


    Betakaroten


    11 microgram


     


    GI


    36


    54

  • MBert

    Oj, oj, oj. Det blev inte alls en sån fin tabell som jag hade gjort (och som såg så fin ut när jag kopierade in den och postade svaret. Vad synd.

    Jag ska försöka göra det lite mer överskådligt ändå. Får se hur det blir i kolumner istället


    Innehåll          100 g äpple    100 g päron


    kcal                (52)-56          (46,5) 52-55


    Vatten            85,2 g            83 g


    Protein           0,3 g              0,4 g


    Fett                0,1 g              0,3 g


    Kolhydrater    12,4 g varav sockerart 10,8 g                    11 g


    Kostfiber        1,8 g              3,9 g


    Kalium           115 mg          126 mg


    Kalcium         4 mg              10 mg


    Magnesium     5 mg              8 mg


    Järn                0,1 mg           0,2 mg


    Selen              0                    0,4 mg


    Zink               0                    0,1 mg


    Vitamin C (askorbinsyra)      12 mg            5-6 mg


    Vitamin B9     2 mg              6 mg


    Betakaroten   11 microgram


    GI                  36                  54

Svar på tråden Äpple eller päron?