Får man äta friterad mozzarellasticks från max?
Vi har planer att till helgen åka till Max (hamburgestället) , är så otroligt sugen på deras friterade mozzarella sticks men kan man äta dom som gravid?
Vi har planer att till helgen åka till Max (hamburgestället) , är så otroligt sugen på deras friterade mozzarella sticks men kan man äta dom som gravid?
man kan äta mozzarella om den är upphettad så att den bubblar (70 grader), och det borde den ju nästan bli.
Japp.
All ost är okej om den hettas upp först. Mozzarella behöver man bara vara försiktig med om den är gjort på opastöriserad mjölk (och det är nog inte det vanligaste). Här kan du läsa allt du behöver veta och förhålla dig till när det gäller kost och graviditet:
www.slv.se/grupp1/Mat-och-naring/Kostrad/Gravida/
("Undvik ost gjord på opastöriserad mjölk. Undvik också mögel- och kittost även om den är gjord på pastöriserad mjölk, till exempel brie, gorgonzola, chèvre, vacherol och taleggio. Ost i matlagning som upphettas till bubblande het går bra att äta.")