Är så sugen på nudlar, men de med färdiga kryddförpackningar känns så tonårstid, och den är över nu. Men ändå vill jag äta nudlar...lite mer vuxet och alltså självtillagat o kryddat. Hur o vad gör jag?
Finns ju en del olika nudelsorter. Äggnudlar har ju en lite stabilare karaktär än de "billiga". Sen finns ju även glasnudlar som är rätt spännande =)
Jag brukar wooka grönsaker ev kyckling/räkor och servera med sweet n soursås.
www.tasteline.com/Recept/Asiatiska_aggnudlar_med_kokosmjolk_och_groncurry
www.tasteline.com/Recept/Kycklingwok_med_chili_och_cashewnotter
www.tasteline.com/Recept/thailandsk_kycklingsoppa
www.tasteline.com/Recept/Asiatisk_nudelsallad_med_lax_och_aramealger
www.tasteline.com/Recept/Thailax_med_kokosnudlar
www.tasteline.com/Recept/Asiatisk_nudelsallad_med_grillade_spett
Nudlar är lite som pytt i panna eller typ köttgryta.
Man kan ju göra precis vad som helst med dem och laga dem med precis vad man vill
Nudelwok! Brukar använda de billiga med kryddpåsar, fast jag slänger kryddpåsen.
Koka upp nudlarna enligt anvisning på förpackningen.
Woka broccoli, skivade morötter, vitkål, lök och sojafärs.
På med lite soja och sötsur sås.
Blanda ner de kokta nudlarna i woken.
Strö över cashewnötter och servera.
Två recept hade jag min blogg som kanske passar dig i smaken 
http://mammamandala.wordpress.com/?s=nudlar
Hela familjen älskar det här! Barnens favorit kan tilläggas.
Strimla fläskfilé eller biff. Strimla ett par morötter och en bit salladskål (gärna av det gröna från toppen). Fräs upp i olja i en het panna, häll på 3-5 dl vatten beroende på hur mkt nudlar du tillsätter och MYCKET buljongpulver (jag använder kockens på burk). Lägg i nudlarna och låt dem gå färdigt. Släng i en eller två burkar bambuskott. Krydda med sambal oelek och vitlök efter smak. Ät och njut!
Det bästa av allt är att det är riktig snabbmat! Strimla allt i förväg så tar det bara max en kvart när man ska laga till det. Billigt och bra också!
)Oj, vilken dålig svenska jag hade i mitt inlägg, på min blogg ska det vara).