• Birgitta2

    Äter du rökt eller kokt skinka? Och var bor du?

    Hörde nyss på radion att den rökta skinkan till jul är på rask framfart upp i landet. För inte så längesedan åts den enbart här i Skåne. Fast jag vägrar. Jag vill ha kokt skinka.

    Vilken sort föredrar du om du nu äter skinka?

    Omröstning
    Du måste logga in för att rösta eller se resultatet av omröstningen.
  • Svar på tråden Äter du rökt eller kokt skinka? Och var bor du?
  • Birgitta2
    plettis skrev 2010-12-07 15:38:58 följande:
    Inget av det eftersom vi gör vår i ugnen.
    Du ugnsbakar skinkan rå?
  • mosterYster

    Jag röstade rökt, för jag kunde inte ens tänka mig att det handlade om julskinka (isf saknar jag alternativet "ugnsbakad").

    Har aldrig hört talas om rökt julskinka, flyttade från Stockholm till Tyskland för några år sedan.

  • mosterYster
    Birgitta2 skrev 2010-12-07 15:40:59 följande:
    Du ugnsbakar skinkan rå?
    Rimmad skinka med svål, så den är ju rå men rimmad.
  • Birgitta2
    mosterYster skrev 2010-12-07 15:41:06 följande:
    Jag röstade rökt, för jag kunde inte ens tänka mig att det handlade om julskinka (isf saknar jag alternativet "ugnsbakad").

    Har aldrig hört talas om rökt julskinka, flyttade från Stockholm till Tyskland för några år sedan.
    Jag missade det ugnsbakade alternativet tyvärr. Är den rå när man sätter in den i ugnen?
  • mosterYster
    Birgitta2 skrev 2010-12-07 15:42:32 följande:
    Jag missade det ugnsbakade alternativet tyvärr. Är den rå när man sätter in den i ugnen?
    Rimmad, dvs insaltad. Men inte tillagad när man sätter in den, nej.
  • plettis
    Birgitta2 skrev 2010-12-07 15:40:59 följande:
    Du ugnsbakar skinkan rå?
    Japp, omslagen i folie. Sedan griljeras den som vanligt när den är färdig.
  • mosterYster
    plettis skrev 2010-12-07 15:45:13 följande:
    Japp, omslagen i folie. Sedan griljeras den som vanligt när den är färdig.
    Så gör jag också! Eller lagar den i min Römertopf.
  • Birgitta2

    Min livs första omröstningstråd - och så blev den helt misslyckad

    Men - jag kanske skall ugnsbaka skinkan i år - ni gav mig inspiration

  • Vårsolen
    Birgitta2 skrev 2010-12-07 15:48:38 följande:
    Min livs första omröstningstråd - och så blev den helt misslyckad

    Men - jag kanske skall ugnsbaka skinkan i år - ni gav mig inspiration
    äsch vad gör det!
    fast vi ungsbakar också,min man vill gärna göra det och den brukar bli riktigt god
     
Svar på tråden Äter du rökt eller kokt skinka? Och var bor du?