• anab

    Tårta - era bästa recept??

    Min man fyller år snart och ska göra fler tårtor är tanken (morgonen, jobbet samt festen) men vet har hittat några bra recept. Hoppas ni vill dela med er.

  • Svar på tråden Tårta - era bästa recept??
  • anab

    Tack. Den ser även fin ut..

    Några fler recept?

  • norrlandsflicka

    Brukar alltid göra flera olika tårtor när vi har födelsedagsfirande.
    Har några favoriter. Säg vad du vill ha recept på, måste skriva av recept då jag inte har dem på datorn.

    Flarntårta med grädde.
    Daimtårta med mandel och grädde. (glutenfri)
    Marsipantårta med fyllning av marsan och grädde.
    Chokladtårta med glasyr.
    Cirkustårta med glasyr och nötter.
    Gräddtårta med ett lager syltfyllning och ett lager med marsan- och bananfyllning.

    Flarntårtan brukar nästan alltid få vara med då den är så enkel att göra. Sen varierar det lite beroende på vad jag känner för att göra.

  • Yes I am

    Det finns mängder av tårtor om man googlar :)

  • anab
    norrlandsflicka skrev 2010-12-09 19:32:41 följande:
    Brukar alltid göra flera olika tårtor när vi har födelsedagsfirande.
    Har några favoriter. Säg vad du vill ha recept på, måste skriva av recept då jag inte har dem på datorn.

    Flarntårta med grädde.
    Daimtårta med mandel och grädde. (glutenfri)
    Marsipantårta med fyllning av marsan och grädde.
    Chokladtårta med glasyr.
    Cirkustårta med glasyr och nötter.
    Gräddtårta med ett lager syltfyllning och ett lager med marsan- och bananfyllning.

    Flarntårtan brukar nästan alltid få vara med då den är så enkel att göra. Sen varierar det lite beroende på vad jag känner för att göra.
    Vilka är dina favoriter?

    Skulle gärna vilja ha recept på Flarntårtan, chokladtårtan och citrustårtan om det inte blir krångligt för dig? Tack så otroligt mycket.. Har du bilder skulle jag gärna vilja se dem också. Lite lättare att göra då hehe
  • anab
    Yes I am skrev 2010-12-09 19:38:57 följande:
    Det finns mängder av tårtor om man googlar :)
    Har googlat, men har inte hittat så mycket nytt och det är alltid bra om någon har testat innan så man vet att recepten fungerar.
  • norrlandsflicka

    Chokladtårta:
    2 ägg 2,5 dl socker vispas poröst
    2 msk kakao 1 msk vaniljsocker
    2 tsk bakpulver 3 dl mjöl
    1,5 dl mjölk 100 gram smält margarin
    Vispas ihop. Sätts i 2-liters form 175 grader 30-45 minuter
    Kakan ska vara fast som sockerkaka.

    Glasyr: 50 gram margarin 1 dl grädde
    2 msk socker 1 tsk vetemjöl
    1,5 msk kakao.
    Vispa ihop glasyren. Låt sjuda några minuter. Glasyren hälls varm över ljummen kaka.
    Strö över hackade nötter eller strössel. 


  • norrlandsflicka

    Flarntårta:
    150 gram smält margarin 2 dl havregryn
    2 dl vetemjöl 2 dl socker
    0,5 dl grädde 0,5 dl sirap
    0,5 tsk bakpulver
    Rör ihop alla ingredienser. Fördela smeten i 2 runda kakor på varsinn plåt.
    Grädda i 200 grader i 10 minuter.
    Låt bottnarna kallna. Vispa 2,5 dl grädde och sätt emellan. Låt stå i kylen över natten så
    tårtan blir seg och god. Garnera eventuellt med smält choklad.


  • norrlandsflicka

    Cirkustårta:
    Till kaksmeten
    2 dl vetemjöl 1,5 dl socker
    2-3 msk kakako 1 dl malda nötter (brukar ha hasselnötter)
    0,5 tsk salt 2 tsk bakpulver
    1 msk vaniljsocker
    2.5 dl mjölk 2 msk smält margarin

    Till glasyren
    2 msk kakao 1 dl farinsocker
    1 dl strösocker
    2 dl kokande vatten

    Blanda samman de torra ingredienserna till kaksmeten. Tillsätt mjölk och margarin. Rör om ordentligt.
    Häll smeten i en smord men inte bröad form (1,5 liter). Blanda kakao, farinsocker och strösocker separat innan det strös över smeten. Häll försiktigt över det kokande vattnet. Det ska se kladdigt ut.
    Grädda c:a 45 minuter i nedre delen av ugnen 175 grader.
    Låt kakan stå kvar i formen och bli riktigt kall. Då kan kakan stjälpas upp och serveras med en klick grädde till.

  • norrlandsflicka

    Har tyvärr ingen bild på cirkustårtan. De andra bilderna är väl inte de bästa men det var vad jag hittade. Chokladtårtan hade ju svettats lite så den inte ser så fin ut med strösslet. Är dålig på fotografera mina bakverk.
    Min favoriter är nog daimtårta och marsipantårta, men alla är ju goda .
    Flarntårta är den tårta som nästan alltid brukar få komma med just för den är så enkel att göra.

  • anab

    Tusen tack! Jättesnällt av dig. Bilderna är jättebra för då vet jag hur de ska se ut hehehe. Jag tar gärna receptet på daimtårtan också om det är ok. Återigen tack, här ska det bakas om någon vecka.

    Juste kan man göra de andra två dagen innan eller är det bara flarntårtan?

  • norrlandsflicka
    anab skrev 2010-12-10 15:36:20 följande:
    Tusen tack! Jättesnällt av dig. Bilderna är jättebra för då vet jag hur de ska se ut hehehe. Jag tar gärna receptet på daimtårtan också om det är ok. Återigen tack, här ska det bakas om någon vecka.

    Juste kan man göra de andra två dagen innan eller är det bara flarntårtan?
    Man kan göra de andra dagen innan. Var väl det jag gjort med chokladtårtan när den svettats.
  • norrlandsflicka


    Dajmtårta:
    2 ägg 2 dl socker
    Vispas poröst
    Blanda ner 150 gram oskalad hackad sötmandel och 0,5 tsk bakpulver.
    Rör ihop. Sätt i välsmord form med löstagbar botten.
    Grädda 175 grader 20 minuter (eventuellt längre). Botten ska klara stickprov.
    När botten har kallnat kan man försiktigt ta lös den. Brukar lätt fastna så det gäller att man har smort ordentligt!
    Brukar peta under den med stekspade för att inte riva sönder botten.

    En stund före servering så vispar man ihop 2.5-3 dl grädde med c:a 1 tsk kakao. Sätt ovanpå botten. Strö en hackad dubbeldajm över.

    Tårtbotten går bra göra kvällen innan, bara man förvarar den så den håller sig mjuk. Brukar vispa grädden och sätta på ungefär 1 timme innan servering.
Svar på tråden Tårta - era bästa recept??