• URmama

    Libanesiskt julbord!

    Tja,
    I år ville svärmor smaka libanesiskt julbord och jag tänkte att vi som kan laga libanesiskt kunde samlas här och dela med oss av våra absolut måsten på julbordet.

    Jag kommer ha lammstek,yapprach,tabboule,kycklingben/vingar i citron/koriander/vitlöksmarinad,basturma,hummos,lebne,babaghanoush, kanske kibbe nie som min man älskar. Falafel
    Massa pita, inlagda grönsaker mm.
    Sötsaker, baklava

    Vad äter ni på jul??

  • Svar på tråden Libanesiskt julbord!
  • Yildirim

    Blir svartsjuk! Kan inte göra allt detta men hade mer än gärna ätit det :)

  • URmama
    Yildirim skrev 2010-12-10 21:54:30 följande:
    Blir svartsjuk! Kan inte göra allt detta men hade mer än gärna ätit det :)
    Det är inte svårt faktiskt, det är bara tidskrävande
  • Yildirim
    URmama skrev 2010-12-10 21:55:34 följande:
    Det är inte svårt faktiskt, det är bara tidskrävande
    Vart har du själv lärt dig/fått tag på recepten? :)
  • URmama
    Yildirim skrev 2010-12-10 22:08:24 följande:
    Vart har du själv lärt dig/fått tag på recepten? :)
    mamma men det är annorlunda med sådana recept, jag lagar som jag kommer ihåg annars ringer jag mamma hehe! Finns inga mått bara höftningar och ögonmått
  • BymBym

    Älskar libanesisk mat! Har en jättefin kokbok med recept på meze som är hur bra som helst

  • URmama
    BymBym skrev 2010-12-10 22:16:47 följande:
    Älskar libanesisk mat! Har en jättefin kokbok med recept på meze som är hur bra som helst
    Härligt vad heter boken?
  • BymBym

    Meze kokbok, Hos halvgrek plus turk.

    Bra och goda recept!

Svar på tråden Libanesiskt julbord!