Varför Althera?

Min 9 månaders har visat allergi mot mjölk. Vi fick Althera. Som jag förstod det ska vi ge det när jag slutat amma, men varför får de althera om de är satt på en mjölkfri kost, är det ersättning för nyttiga saker i mjölk?
Står att det hjälper tarmarna att läka men lillen har alltid fått mjölk/ägg fri kost så tarmarna har inte drabbas.

Hur länge ska man ge det?
Vi ska till dietist men vill veta innan.

Nu kommer en dum fråga med, men det är noga att koka flaskorna, vad är det som gör att det är noga med flaskorna då man ger ersättning? och inte då de flaskor som de dricker vatten ur? (eller de ska oxå kokas efter varje användning?)