• Xzibit

    Någon som har recept på fryst kladdkaka??

    Jag hade ett recept på en kladdkaka men har tappat bort det...
    Det skulle va 3 ägg å 3 dl socker å blockchoklad i å så skulle den bara stå en kort stund i ugnen å sen stå i frysen....nån som vet vad jag pratar om? *s*

  • Svar på tråden Någon som har recept på fryst kladdkaka??
  • Supermamsen

    Kladdkakan som har allt
    - utom kalorier!

    Mycket fettsnål och kalorisnål denna lilla läckerbit. MåBra:s matredaktör Lena Lindqvist har ägnat många timmar åt att utveckla den ? och här är den!

    KLADDKAKA MED HALLONSÅS

    Till 8 personer behövs:
    1/2 msk lättmargarin
    2 dl socker
    1 ägg
    1 1/2 dl lättmjölk
    1 1/2 dl vetemjöl
    2 tsk bakpulver
    2 tsk vaniljsocker
    2/3 dl kakao av bästa kvalitet, typ Valrhona
    Till servering:
    florsocker
    färska bär och bärsås

    Gör så här:
    Rör margarin, socker och ägg vitt och pösigt, gärna med elvisp. Tillsätt hälften av mjölken. Vispa. Blanda de torra ingredienserna för sig. Vispa samman med äggblandningen. Häll i resten av mjölken och rör tills smeten är jämn. Häll smeten i en teflonform med löstagbar botten som ej behöver smörjas. Grädda kakan i 30?40 min i 150°. Låt svalna och sikta lite florsocker över kakan före servering. Dekorera med nyskördade bär, t ex krusbär, och en mixad silad sås av färska hallon.

    FOTO: HOLGER EDSTRÖM

    Läs fler...

    recept på kalorisnåla desserter i Receptbanken!

    KÄLLA. www.mabra.info/imcms/servlet/GetDoc

  • Supermamsen

    Kladdkaka

    Rund form Långpanna

    2 ägg 5 ägg

    3 dl socker 7½ dl socker

    1½ dl mjöl 3,75 dl mjöl

    1 kryddmått salt 2,5 krm salt

    3-4 msk kakao 9 msk kakao

    1½ tsk vaniljsocker 3,75 tsk vaniljsocker

    100 g smält margarin 250 g marg

    Rör ihop alla ingredienser. Grädda i smord, bröad rund form (el. långpanna) 175°, ca 35 min.

    Servera med vispad grädde.

    kÄLLA:www.ksagir.se/Matrecept.htm

  • Supermamsen

    Kladdkaka

    Recept: Karin Andrén
    Foto: Jonas Melcherson

    Mager kladdkaka ? hurra! Kladdkaka är något som hela familjen gillar men det kan bli mycket fett och socker på en gång. Här kommer en betydligt magrare och kalorisnålare variant.

    Njut med gott samvete! och servera med lättglass och bär. Det är bara 3 g fett per bit!

    Före

    Vanlig kladdkaka
    3 dl strösocker
    2 ägg
    2 msk kakaopulver
    1 tsk vaniljsocker
    1 krm salt
    75 g smör
    2 dl vetemjöl

    1 msk florsocker
    1 tsk marg till formen

    Näringsvärde per portion:
    Energi 294
    Kolhydrater 46
    Protein 4
    Fett 10

    Efter

    Smalare kladdkaka
    Nästan fettfri!

    1 kaka, 8 bitar
    Tillagningstid ca 45 min

    1 dl strösocker
    1 dl ljus sirap
    1 tsk vaniljsocker
    2 ägg
    4 msk kakao
    1 krm salt
    1 dl kesella, 1%
    1 dl vetemjöl

    Näringsvärde per portion:
    Energi 183
    Kolhydrater 34
    Protein 5
    Fett 3

    1 tsk margarin eller smör, till formen
    1 msk florsocker, till garnering

    Gör så här
    1. Smörj och mjöla en rund form med löstagbar kant, sätt ugnen på 175 grader
    2. Rör ihop socker, sirap, ägg, kakao och salt, tillsätt sedan kesella och mjöl och rör ihop till en jämn smet.
    3. Fördela smeten i formen och grädda i 25 minuter.
    4. Pudra över lite florsocker och servera kakan med glass och färska bär

    kÄLLA: www.tasteline.com/default.ns&lintDocumentID=3546

Svar på tråden Någon som har recept på fryst kladdkaka??