Jag har en STOR kassler som håller på att tina nu, och undrar lite vad jag ska göra med den, har funderat både på någon form av gratäng eller gryta...
Det jag har hemma är: Grädde, turkiskt yoghurt, ananas, champinjoner på burk, lök, vitlök, ris,spagetti och potatis.. Jag är nog mest inne på att ha ris till..
Någon som har bra idéer eller recept?
Jag brukar köra på champinjoner, paprika, tomater eller tomatpure, sweet chili sås, grädde och ost på toppen. Sen ris till 
Det brukar bli ganska gott
Om du har ost hemma kan du skära kasslern i skivor å sen lägger du en skiva ananas och ostskiva på å så in i ugnen
Vi brukar göra en typ av gratäng:
Skiva kasslern.
Lägg varannan kassler och varannan anans (funkar med krossat och skivad anans.
Häll över grädde och turkisk youghrt.
Vi brukar ha riven ost över men de fungerar utan med.
Sen serverar vi de med ris och sallad.
Annars finns de en pasta sås som är jätte god, fungerar med ris också.
Man tärnar kassler.
Fräser på den.
Har i ostsås (finns färdig kelda man kan köpa eller om man gör egen bechamel)
låter de puttra några minuter på svag värme.
Blandar i ca 200 gram ärtor.
Sen är det bara att blanda ihop med pasta/ris.
Jätte gott att ha i små skivor med knaperstekt bacon också 
Om du har chilisås så är det gott att ha tunnt skivad kassler med flygandeJacob sås och annans. Och ris till det! Mycket mumsigt!
Kasslergratäng med ananas och beasås.....80tals klassiker men MUMS!!!
bryn skivor med kassler, lägg i mitten av en gratängform...gott fluffigt mos runt omkring
lägg skivor med ananas uppepå kasslern och sen beasås som en spegel ovanpå men innanför moset.
20 min i ugnen 200 grader...på med riven ost...5 min till
sen är det bara att käka...fräsch grön sallad är en höjdare till
ÅÅÅh jag hade gjort potatisgratäng med vitlök och kassler, allra helst hade jag haft broccoli i också men det går galant utan!
Kanske inte passar din lista på ingredienser, men något som är riktigt gott är kassler med äpple. Skala och skiva (1-3) äpplen och (1-2) gula lökar tunt, fräs mjukt i stekpanna med salt (gärna örtsalt) och vitpeppar. Häll på creme fraiche, ca 2,5-5 dl, beroende på hur mkt sås du vill ha. Låt koka några min. Skiva kasslern och lägg i ugnsform. Häll på äpple- och löksåsen och toppa med riven ost. Låt gå i ugnen i ca tio-femton min på 225 grader. Passar med potatis eller ris. Supergott!