Nästan varje vecka kan man fynda falukorv på något av matvaruhusen. T.ex 15 :- för en scan falukorv denna vecka på Ica supermarket.. Billig mat, men vad gör ni med den? Jag har kört fast i makaroner och stekt falukorv-träsket.. Ge mig era bästa recept på falukorven tack! =)
Skär falukorven i bitar och stek den
Klyfta gul lök och stek den också.
Häll på matlagningsgrädde, hur mycket beror på hur "blött" du vill det skall vara. Jag brukar ta 2-2,5 dl
I med en burk majskorn och en burk kidneybönor.
Smaka av med lite tomatpure´och salt och peppar.
I originalreceptet har de även i lite tabasco, men det kan uteslutas om man vill "barnanpassa" maten.
Jag brukar köpa Creme Fraiche Paprika & Chili och blanda i med strimlad falukorv. Kanske lite matlag.grädde också så blir det lite krämigare konsistens. Supergott och enkelt som attan.
ugnsbakad falukorv med potatismos
korvstroganof med ris
Falukorvslasagne
Korvgryta
Korv i ugnen
Korvstroganoff
Bästa och bästa vet jag inte men vi brukar göra tacokorv.
Skär upp falukorven som man brukar när man gör falukorv i ugn, dvs skivor men de sitter fortfarande fast.
Lägg den i en ugnsform och ha i majs och hela champinjoner.
Häll sen över tacosås över korven, majsen och champinjonerna och in i ugnen.
Till det är det gott med stekt potatis :)
en ring korv, 2 stora gula lökar, en paprika,två matskedar smör, 2 dl fryst majs, 3 matskedar vetemjöl, 1 tärning fond du chef, lite timjan,lite oregano,salt o peppar,vatten efter tjocklek.
Tärna, fräs i smör, lägg i mjöl o fräs en liten stund, krydda lite späd med vatten till önskad tjocklek. Smaka av med mer kryddor till du är nöjd.
Gångbar rätt om man inte orkar laga mat-tar ca 15 min.