Någon som har receptet på den kalla supergoda fisksåsen man fick i skolan som liten? Jag fullkomligt älskade den, men har inte lyckats hitta något recept. Någon här som vet?
Såsen är kall, vit (fil?) och innehöll dill (och saltgurka..?).
Det är inte remouladesås.
Jag brukar göra en variant med gräddfil och bostongurka, smakar ungefär som den i skolan..
brukar göra min på gurkmajonäs (el boston och majonäs), fil dill och ibland krossad annanas plus lite salt och peppar. Den blir väldigt lik den som serveras på mitt jobb och barnen här gillar den.
Gräddfil, majonäs, bostongurka, dill, salt och citronpeppar. Det receptet fick jag av mattanten på min gymnasieskola. :)
Vill du ha den helt slät kan du mixa med stavmixer. Mums!
Hette den inte skarpsås eller nåt sånt?!
superod= supergod
Brukar göra min på fil majonnäs och bostongurka!
Följ receptet av dutzenberg. www.kokaihop.se/recept/skolans-kalla-fisksas