• PerG

    Hemmagjorda fiskbullar

    Jag är på jakt efter ett riktigt bra recept på fiskbullar! Nästan alla googlingar på fiskbullar och recept leder mig till "tillsätt 1 burk fiskbullar i buljon/hummersås/etc" och det var inte riktigt det jag var ute efter... ;)

    Är det någon som gjort egna fiskbullar med bra resultat? Jag tänker mig alltså fiskbullar av samma typ som man har på burk (baserade på vit fisk) men kanske inte riktigt så svampiga och med den där konstiga bismaken...

  • Svar på tråden Hemmagjorda fiskbullar
  • O Z

    Jag gör alltid mina fiskbullar/fiskburgare av antingen kokta rester eller så kör jag rå fisk i assistenten och sen i med ett ägg och kryddor. Det blir väldigt gott. Sist blandade jag fiskfärsen med potatismosrester och gjorde biffar av det. Riktigt god restmat:) 

Svar på tråden Hemmagjorda fiskbullar