• NyfikenTjej11

    Hur länge kan köttfärsen stå innan jag steker köttbullarna?

    Håller på och gör i ordning köttfärsen jag ska steka köttbullar av senare. Blandar i ordning allt nu, köttfärs, ströbröd, ägg osv.
    Kan jag ställa in bunken med köttfärsen i kylskåpet så länge och steka köttbullarna senare idag?
    Eller blir det inte lika bra då?

    Ursäkta den dumma frågan!

  • Svar på tråden Hur länge kan köttfärsen stå innan jag steker köttbullarna?
  • Boza

    Självklart kan den stå i några timmar, ibland blir det bara godare när smakerna får "sätta sig" lite, precis som när man marinerar kött... Var noga att täcka den bara så den inte tar smak av något annat i kylen. Ingen dum fråga allsGlad.

  • NyfikenTjej11
    Boza skrev 2011-02-11 13:34:51 följande:
    Självklart kan den stå i några timmar, ibland blir det bara godare när smakerna får "sätta sig" lite, precis som när man marinerar kött... Var noga att täcka den bara så den inte tar smak av något annat i kylen. Ingen dum fråga allsGlad.
    Vad bra Det kändes som att det inte skulle vara några problem att göra så, men TÄNK OM det skulle bli fel.

    Tack för ditt svar
Svar på tråden Hur länge kan köttfärsen stå innan jag steker köttbullarna?