Hur länge håller en flaska vin?

öppnad eller oöppnad?

Svalt och mörkt, lutande, oöppnad butelj, snurra den lite försiktigt någongång ibland.

= flera 100år

öppnad.

En öppnad kan hålla ett par veckor om du har förslutit den ordentligt, förvaras svalt (gäller även rödvin). Det är vad jag har fått lära mig iallafall!

2 dygn har jag för mig att ord. personal meddelade mig när jag sommarjobbade på systembolaget, en bag-in-box ca 6 veckor.

Gäller öpnnande boxar & flaskor alltså.

Här fanns lite tips & trix från systembolagets hemsida:
 http://www.systembolaget.se/Vanliga-fragor/Om-vara-drycker/?faq=8031

Perfekt! Tack!

En öppnad vinflaska i kylen och väl försluten, håller kanske 2veckor men med viss smak försämring.
Men att frysa in vinet och använda det i mat är ett bra sätt att slippa slänga vin.
Tips är att frysa in det i isbitsform.

Fast allt vin kan väl inte lagras? Eller har jag fel?

Jovisst kan man det, men vissa viner är mer "förmånliga" att lagra , allt handlar om vad för egenskaper du personligen värdesätter och vad du skall ha vinet till.

Jo, det kan det men frågan är om den tjänar på lagring.
Vissa viner är av en sådan typ att redan efter 2-3år så har den nått sin smakpotential.
Medans kanske maskrosvin knappt smakar bra efter denna tid, i relation hur det kan smaka efter 10år då.

Haft flera sorters vin som efter 1-2år smakar fruktansvärt, och man kan inte ens föreställa sig att det någonsin ska smaka bra.
Men efter ytterligare något år, så har vinet utvecklat sig till något fantastiskt.

Nu är itne detta köpe viner jag pratade om, men samma princip gäller för dessa.
Om vad man ska veta att alla viner du köper på systemet(utom färskkviner) är lagrade 1-1½ minst.
En del kommer inte till försäljning innan kanske efter 4-5år efter tillverkning, och kanske inte ens då är ens nära sin smak potential.
Kraftigare viner med högsyra och tanniner behöver generellt mer år på sig att komma dit den ska.