torka sugarpaste???

 Du kan göra allt i förväg, och förvara i plastlåda t.ex. Det torkar kanske, men det gör ju inget om figurerna är färdiga!

torkar de om man lägger de i en låda?? ska jag ha lådan i kylen eller rumstemperatur?
jag vill att de ska torka, hur gör jag det på bästa sätt??

Rumstemperatur borde fungera med tanke på att man ska förvara det inplastat annars :P

Jag skulle inte äta den när den är torkad (äckligt haha). Men med tanke på att (istortsett)alla konditorier som köper in färdiga marsipan rosor har dom ute i rumstemp i flera veckor/månader och dom sätter dom på tårtorna och säljer så det borde då hålla tills på söndag om du gör dom nu skulle jag tro iaf :)

tack för svar!
jag la de i en burk med lock efter att de legat utan i nån timme....nu ligger de svalt för att inte smälta...
resten av tårtan och dekorationerna gör ja gpå lördag för att vara på den säkra sidan!

Dekorationer i sugarpaste eller annan sockermassa kan man göra färdigt  långt i förväg, vill man att de ska torka= få en hård yta så förvarar jag dem på en bricka eller dyl på ett damfritt ställe tills de blivit hårda (någon dag eller två) sedan lägger jag dem i en burk.

Dekorationer som jag inte vill ska bli lika hårda lägger jag direkt i en burk med tätslutande lock, men de blir ju lit hårda på ytan.

Dekorationerna som man gjort förvaras bäst i rumstemperatur tills dess att man ska använda dem dock gärna mörkt så de inte utsätts för direkt soljust ( då de kan blekna i färgen)

Jag dekorerar för det mesta mina tårtor dagen innan de ska ätas/levereras om inte någon av dekorationenra är lite tyngre då läggs dem på samma dag så den inte tynger ner tårtan på det stället