Hjälp! Varför faller degen isär??
Håller på att baka kolakakor. När jag ska rulla ut degen i längder smular den bara sönder.... Va gör ja för fel???
Håller på att baka kolakakor. När jag ska rulla ut degen i längder smular den bara sönder.... Va gör ja för fel???
Låter som att den är för torr, för mycket mjöl i degen kanske.
För torr.Tillsätt en matsked vatten eller två, tills önskad konsistens uppstår.
ha ha, bakade precis kolakakor och hade samma problem. Funderade på att ha i lite vatten men struntade i det. Kakorna flöt inte ut och blev hårda, måste bero på för mycket mjöl. Typiskt!
Troligtvis hade jag för mycket mjöl. Jag tillsatte lite vatten då blev degen mycket bättre! Sen vet jag inte om det blev samma smak, sambon får avgöra när han kommer hem=)
Vad kan man göra när man råkat ha i alltför mycket mjöl i degen?