• Indillia

    Istället för yoghurt?

    Jag blev galet sugen på chokladmuffins men upptäckte att yoghurten är slut. Går det att byta ut den mot något annat? Grädde eller gräddfil kanske?... 

    Receptet:
    4,5 dl vetemjöl
    1,5 dl kakao 
    1,75 dl strösocker 
    2 tsk bakpulver
    0,5 tsk salt
    2,5 dl mjölk
    0,75 dl naturell yoghurt
     0,75 dl rapsolja 
    2 ägg
    1 tsk vaniljsocker
    2,5 dl hackad mörk choklad

     

  • Svar på tråden Istället för yoghurt?
  • Stårscha

    Jag hade nog tagit vilken mjölkprodukt som helst, men helst crème fraiche, gräddfil eller fil, som ju också är syrade. Så himla noga kan det ju inte vara.

  • Dimitra

    Eftersom du använder bakpulver och inte bikarbonat så kvittar det ur jässynpunkt.


    The Dimitra universe.
  • Indillia

    Okej. Tack för så snabba svar   

Svar på tråden Istället för yoghurt?