Om man bakar bröd själv fritt från laktos, vilken mjölkprodukt ska man köpa då?

Man behöver inte ha mjölkprodukter i bröd, det har jag aldrig. Bara mjöl, lite frön, olja, jäst, salt, en nypa socker och vatten.

Tack för ditt svar!

Det receptet jag har är hälften vatten och hälften mjölk
och det var någon som sa att man kunde ha laktosfri grädde och späda det istället för
laktosfri mjölk.

Någon som har provat?

det går väl bra med laktosfri mjölk också. Soja-havre- eller rismjölk funkar alltid i mina bak.

havredryck ger god smak tycker jag. brukar dricka den istället för mjölk för det är nyttigt och gott =)

varför krångla? är väl bara att ta laktosfri mjölk??

förstår inte hur du menar ts.......
följ receptet men byt ut mjölken till laktosfri bara... inga konstigheter liksom :)

Nej jag håller med lillaflingan, varför krångla?? Det är väl bara att ta laktosfri mjölk helt enkelt.. ? Varför byta ut till grädde och blanda ut den?!

Fast den lilla mjölk som nu är i bröd brukar gå bra även för laktosintoleranta så vi använder alltid bara vanlig mjölk i bröd om det ska vara mjölk i, trots att sambon liksom svärfar är laktosintoleranta.