Har tänkt börja laga egen mat till sonen som snart är 7 månader.
Undrar om man kan frysa in spagetti/ris/couscous tillsammans med exempelvis köttfärssås?
Är det nån som har nåt enkelt recept eller tips så hojta till.
Spagetti och ris går utmärkt att frysa in men cuscous vet jag faktiskt inte...
Har inte haft några problem med fryst pasta/ris/couscous men däremot undviker jag att frysa kokt potatis då jag tycker den blir väldigt vattnig.
Jag tycker inte pasta blir så gott när det blir uppvärmt men det är väl vad man tycker själv. Ris har jag fått höra från en kock att man inte ska frysa och återuppvärma pga barkteriehalten.
Hittade detta i boken vi fick från BVC.
Köttfärssås: 1 liten gul lök, 1 liten finriven morot, 2msk flytande margarin, 1 burk krossade tomater, 2msk tomatpuré, 200g köttfärs, 1 vitlöksklyfta, 3tsk oregano.
Någon som vet hur mycket spagetti man kan ha i innan man mixar ihop det till portioner?
Ris blir inte gott att frysa. Inte pasta eller potatis heller
Förstår inte varför man ska frysa in något av detta.
Frys in köttet och koka ris/pasta/potatis när ni ska äta istället.
Vi fryser ofta spagetti o köttfärsås till lunchlådor o ris o köttgryta går alldeles utmärkt!