heliora skrev 2011-03-23 01:26:57 följande:
För ett par år sen var det ett vädigt ståhej kring att man inte ska dricka light-saft och liknande... gäller samma cola light? Vet någon varför sötningsmedel är så farligt?
Dels har vi ju den påstådda cancerrisken hos (främst) aspartam, den grundar sig i vissa tveksamheter kring en studie på 80-talet och sedan rullade det på och nu "vet alla" att aspartam ger hjärntumörer och annan cancer. I verkligheten finns ingen sådan koppling belagd.
Dels har vi ju det som har tagits upp, att sötningsmedel ökar hungern eller gör att man går upp i vikt. Ytterligare ett påstående som har ganska dåligt underlag:
Although some individual studies have suggested that aspartame contributes to weight gain and obesity as well as increases hunger,
comprehensive reviews on this subject have concluded there is
little to no data to support the assertion that aspartame adversely affects hunger or obesity.
Wikipedia
Nu är det väl inte längre aspartam i cola light/zero utan sukralos men även där finns det motståndare till det som menar att det är farligt medan det saknas vetenskapliga belägg för att så är fallet trots många studier på det. Sätter man i sig ett par hundra gånger rekommenderad dos så kan man givetvis vänta sig vissa dåliga effekter men det gäller ju allt. En studie (som jag bara kan läsa abstraktet på för tillfället) gjorde tester med tio gånger rekommenderad dos och kunde påvisa vissa hälsoeffekter.